Обеспечение ТМЦ. Поиск поставщиков, ведение деловой переписки и переговоров с поставщиками. Оптимизация затрат на закупки и логистику. Проведение тендеров. Введение закупочной документации. Заключение и введение договоров. Контроль поставки и отгрузки ТМЦ. Работа в 1С, оприходование товаров, анализ складских остатков.

Работа в базе 1С бухгалтерия,проверка документации, проведение инвентаризаций, отражения данных в 1С, разбор,анализ недостач,пересортов,излишков. Сверка документов, работа с подрядными организациями. Проверка работ по текущему ремонту. Управление штатом 20 человек, организационные вопросы отдела. Награждена почетной грамотой от Администрации г.Улан-Удэ за 2016 г. Также в данной организации работала зам.начальника СБ ТГ.

контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования. Анализ причины брака и выпуска продукции,технический контроль и испытания продукции.

Обеспечение выполнения участком плановых заданий по объему производства, номенклатуре и ассортименту, изготовление продукции.Обеспечение максимального использования производственных мощностей, полной загрузки и правильной эксплуатации оборудования, производительной работы всех рабочих участка. Обеспечение своевременной подготовки производства материалами, полуфабрикатами, инструментом, приспособлениями, технической документацией и др. и равномерной работы участка (бригады) в соответствии с установленным заданием. Систематическая проверка выполнения заданий бригадами и отдельными рабочими, своевременное устранение возникающих неполадок, мешающих нормальному ходу производственного процесса.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки, выпечка тестовых заготовок. Награждена почетной грамотой от руководства компании.

технология продуктов питания, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий