Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 49 лет, родилась 31 января 1976
Улан-Удэ, не готова к переезду, не готова к командировкам
Технолог общественного питания, заведующая производством
25 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 10 лет 6 месяцев
Декабрь 2015 — по настоящее время
9 лет 5 месяцев
ИП Хыртыгеева
Республика Бурятия
Заведующий производством
Контроль качества; разработка ТК, ТТК, Калькуляционных карт; составление меню. Расчет себестоимости блюд; Ведение табеля рабочего времени; Выполнение отчетно- сопроводительной документации; Ведение инвентаризации, Составление заявок на сырье, оборудование и инвентарь; Организационные работы....
Октябрь 2014 — Октябрь 2015
1 год 1 месяц
Ресторан «Сибирская кухня»
Улан-Удэ
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующая производством
Контроль качества; разработка ТК, ТТК, Калькуляционных карт; Расчет себестоимости блюд; Ведение табеля рабочего времени; Выполнение отчетно- сопроводительной документации; Ведение инвентаризации, Составление заявок на сырье, оборудование и инвентарь; Организационные работы....
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Готовить блюда, выпекать различные пироги.Ответственность, коммуникабельность, умение работать с людьми, работать в коллективе, стрессоустойчивость, аналитический склад ума, нацеленность на положительный результат.
Высшее образование
2013
Общественное питание, Общественное питание, Инженер-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения