Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 35 лет, родился 3 октября 1989

Не ищет работу

Улан-Удэ, готов к переезду, готов к командировкам

Повар

80 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 11 лет 1 месяц

Май 2021по настоящее время
4 года
ИП БАЛГАНЖАПОВ Б.З.
Шеф-повар
Приготовление первых, вторых блюд, выпечки, салатов и закусок. Управление персоналом. Проведение банкетов и мероприятий. Калькуляция, ведение технолог.карт. Соблюдение норм СанПин. Закуп. Контроль прихода,расхода.
Июнь 2018по настоящее время
6 лет 11 месяцев
Забайкальское горнорудное предприятие

Багдарин

Добывающая отрасль... Показать еще

Повар
Приготовление блюд, выпечка, ведение документации, составление меню, ведение учета.
Декабрь 2017по настоящее время
7 лет 5 месяцев
Партнеры Красноярск

Красноярск

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар
Приготовление первых, вторых блюд, выпечки, составление технологических карт и калькуляций, составление меню, соблюдение СанПиН, ведение учёта.
Февраль 2013Сентябрь 2016
3 года 8 месяцев
ИП Цыренов Б.А. ТК Техпласт

Республика Бурятия

Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование... Показать еще

Повар
Приготовление 1—2-х блюд, ведение калькуляции, технологических карт.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение разбираться в качестве продуктов и их свежести
Сервировка столов
Знание СанПиН
Умение распределять и контролировать работу персонала
Умение принимать самостоятельно решения
Знание техники безопасности
Составление меню, калькуляции,тех.карт.
Знание r-keeper, умение работать с кассой.

Обо мне

Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, уверенность, умение работать в команде, легкообучаем.

Среднее специальное образование

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийB1 — Средний


Повышение квалификации, курсы

2012
Кулинарное дело
ООО "Гарант-сервис", Повар горячего цеха

Тесты, экзамены

2012
Основы кулинарного дела
ООО "Гарант-Сервис"

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения