Заведующий производством (шеф-технолог)

Осуществлять контроль за соблюдением технологического процесса по производству ЖБИ. Разрабатывать и внедрять новые технологии и совершенствования существующих технологий по производству...

Обязательно знать технологию по производству ЖБИ. Знать основы технологического процесса производства бетонных и железобетонных изде­лий, раствора, бетона, товарной арматуры.

Работа с персоналом на всех этапах изготовления колбасной продукции. Производство вареных, полукопченых колбас и деликатесной группы. Установка технологического режима переработки...

Знание технологического оборудования и принципов его работы. Знание технологических процессов и режимов производства. Знание ГОСТов и САНПиН. Уверенный пользователь ПК.